1. Rescatar la tradición culinaria de Carúpano**: Recrear los chorizos emblemáticos que destacan por su sazón único y el toque especial de la región, utilizando especias y métodos típicos.
2. Ofrecer una experiencia auténtica**: No solo se venderá un producto, sino una conexión emocional con Venezuela, especialmente para aquellos inmigrantes que extrañan los sabores de su tierra natal.
3. Expandir la cultura gastronómica venezolana**: Introducir estos chorizo.
4. Atender una demanda creciente**: Con el aumento de la comunidad latina en Michigan, especialmente de venezolanos, hay una demanda de productos autóctonos que recuerden el hogar.